Oldenburger Hühnersuppe

mit Fleischklößchen

Aalrauch - Kartoffelcremesuppe

mit Aalstückchen

Tomatencremesuppe

mit Basilikumschmand und Croutons

Minestrone

mit frischem Ciabattabrot, geriebener Parmesan

Bruschetta

3 Stück, mit Tomatenwürfelchen, frischem Basilikum, Knoblauch und Olivenöl

Geräucherter Lachs

mit Sahnemeerrettich auf kleinen Röstis mit Salatbouquet

Zucchini-Piccata

auf Linsen mit Wildkräutersalat

Caprese

Mozarella, Tomaten, natives Olivenöl, Aceto Balsamico und Basilikum

Kleiner Salatteller

mit Balsamicodressing, Kernen und Croutons

Blattsalate der Saison

mit Tomaten, Gurken, gerösteten Kernen und Grana Padano

‐ mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

‐ mit gebratenen Lachswürfeln

‐ mit Hirtenkäse

Ravioli

mit jahreszeitlicher Füllung in Salbei-Sahnesauce, Brokkoli, Kernen und Grana Padano

Linguine

mit roter Pestosahne, Schafskäse und Grana Padano

Überbackene Paprikaschote

mit mediterranem Gemüse und Feta gefüllt, Tomatensauce, Kartoffelrösti und Beilagensalat      

Gemüseschnitzel

auf Tomatensauce mit Mandelbrokkoli und Pasta

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes und gemischtem Salat

Jägerschnitzel

mit frischen Champignons in Sauce, Bratkartoffeln und Salat

Balkanschnitzel

mit frischer Paprika, Pommes und Salat

Scaloppine (ital. Schnitzel)

mit Pasta, Marsalasauce und Salat

Schweinefiletmedaillons

mit Champignon-Rahmsauce, Bohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln und Salat

Pfeffersteak „Madagaskar“

vom Angus Rind in grüner Pfeffersauce, mit Kartoffelkroketten und Salat

Argentinisches Rinderhüftsteak

mit Barbeque Zwiebeln, Kartoffelspalten und Sour Creme dazu Kräuterbutter

Ochsenbacke

in Madeirageschmort mit Wurzelgemüse und Herzoginkartoffeln

Hähnchenbrust in Kräuterkruste

auf Butterreis, Mandelbrokkoli und Marsalasauce

Schollenfilet gebraten “Finkenwerder Art“

mit Speck‐Zwiebelstippe, Salzkartoffeln und Salat

Norwegisches Lachsfilet

gebraten auf Proseccosauce mit Butterreis und Broccoli

Drei Stück Matjes

 mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

Drögen Hasen Currywurst

mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelecken und Sour Cream

Oldenburger Bauernfrühstück

mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Eiern und Gewürzgurke

Oldenburger Sülze

mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

Ofenkartoffel

mit Kräuter- Creme fraiche und kleinem Salatbouquet

‐ mit gebratener Hähnchenbrust

‐ mit Räucherlachs

Ofenkartoffel mit Matjes

dazu Hausfrauensauce und Salatbouquet

Pommes “rot‐weiß“

Chicken Nuggets mit Pommes

Nudeln mit Tomatensauce

Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes

Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

Salzkartoffeln

Kroketten

Pommes frites

Reis

Gemüse

Belugalinsen

Gebratene Champignons

Bohnen im Speckmantel

3 Stück

Kräuterbutter

Ketchup/ Mayo

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

Panna Cotta

mit Prosecco-Erdbeersüppchen und Stacciatella Eis

gemischtes Eis

gemischtes Eis mit Sahne

Kugel Eis

Portion Sahne

Schokoküchli

Flambierte Zimtpflaumen

mit Vanilleeis

Köstritzer Kellerbier

Köstritzer Kellerbier

Jever Pils

Jever Pils

Jever Alster oder BmW

Jever Alster oder BmW

Köpi

Köpi

Köpi Alster oder BmW

Köpi Alster oder BmW

Köstritzer

Köstritzer

Erdinger Hefeweizen

Erdinger Hefeweizen

Erdinger Weizen Dunkel

Jever Fun

Erdinger Weizen alkoholfrei

Vita Malz

Gin Bombay

Tullamore Dew

Glennfiddich

Grappa

Grappa aus Barrique Fass

Williams Birne

Sauerkirsch

Waldhimbeer

Mirabelle

Osbourne Veterano

Jim Beam

Ballantines

Hennessy

Johnnie Walker

Charly

Bacardi Cola

Vodka Lemon

Gin Tonic

Jim Beam Coca Cola

Pernod Cola

Havana Club Coca Cola

Havana Club Cola Zero

Bacardi Cola

Bacardi Cola Zero

Jim Beam Cola

Jim Beam Cola Zero

Pernod Cola

Pernod Cola Zero

Capt. Morgan Cola

Capt. Morgan Cola Zero

Mineralwasser Bad Pyrmont

Mineralwasser Bad Pyrmont

Stilles Wasser Bad Pyrmont

Stilles Wasser Bad Pyrmont

Coca Cola

Coca Cola

Coca Cola zero

Coca Cola zero

Fanta

Fanta

Sprite

Sprite

Sprite

Spezi

Spezi

Bitter Lemon

Tonic Water

Ginger Ale

Tasse Kaffee

Becher Kaffee

Kännchen Kaffee

Tasse Kaffee entkoffeiniert

Kännchen Kaffee entkoffeiniert

Milchkaffee

Espresso

Espresso Latte

Doppelter Espresso

Cappuccino mit Milchschaum

Heiße Schokolade

Heiße Schokolade mit Sahne

Großes Glas Tee

Friesenmischung

Grüner Tee

Rooibos Vanilie

Früchtetee-Waldbeere

Sandorn-Cranbeery

Polarnacht frucht. Kräuterm. aus Pfefferminze, Apfel u. Lemonengras

Grog

Glühwein

Martini bianco

Sherry ‐medium-

Campari O‐Saft

Ramazotti

Jägermeister

Averna

Fernet Branca

Branca Menta

Jubiläums Aquaviet

Linie Aquavit

Malteser

Underberg

Kümmerling

Sambuca

Baileys auf Eis

Berenzen Korn

Alter Hullmann

Ouzo

Roter

Grüner

Rum

Apfelsaft

Orangensaft

Kirschnektar

Bananennektar

Kiba

Kiba

Traubensaftschorle

Traubensaftschorle

Kirschsaftschorle

Kirschsaftschorle

Rhabarbersaftschorle

Rhabarberschorle